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Glutatione

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Il GSH ha un’azione immunitaria, ossia i linfociti, in particolare quelli appartenenti ai sottotipi T, hanno un’elevata domanda di GSH per poter espletare regolarmente la loro attività e per replicarsi. La deplezione di GSH durante un processo infiammatorio acuto o cronico o durante un’infezione condurrà ad una risposta immunitaria meno efficace; quest’ultima azione è fortemente collegata con la sua capacità antiossidante, infatti l’accumulo di radicali liberi all’interno dei linfociti durante una risposta infiammatoria fa sì che questi siano meno efficaci.